La inquietud por el efecto ambiental de la pesca ha impulsado la búsqueda de alimentos sostenibles . En la actualidad existen varias alternativas a los atractivos tradicionales, hechos con componentes orgánicos como larvas , algas y subproductos orgánicos . Estos productos no solo minimizan la huella ecológica de la pesca , sino que también ti… Read More